Creveți și scoici în sos de cremă de usturoi

Creveți și scoici în sos de cremă de usturoi este un pescatarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 26g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 562 calorii. Pentru $ 3.61 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 27 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de șobolani, creveți, frunze de pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Încercați Creveți Cajun cu sos de cremă de parmezan cu usturoi, Creveți și Gnocchi cu sos de cremă de parmezan cu usturoi, și Creveți crocanți Panko cu smântână și sos de usturoi Chili pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: un filtru fin

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Într-o tigaie mare, încălziți 1/4 cană de ulei și gătiți usturoiul și șalotul până la translucid, aproximativ 2 minute. Degajează tigaia cu vinul și adaugă pătrunjelul, busuiocul și cimbrul și lasă lichidul să se reducă la jumătate. Folosind o strecurătoare fină, strecurați reducerea într-o cratiță curată și adăugați crema. La foc mic, lăsați sosul să se reducă la grosime medie. În tigaia Acum goală, adăugați 2 linguri de ulei de măsline, sote scoici, gătiți până la opac și îndepărtați-o într-un platou utilitar într-un loc cald. Apoi folosiți aceeași tigaie pentru a călca creveții doar până când sunt roz și scoateți-l pe platoul utilitar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați sosul de smântână în tigaie pentru a arunca pastele scurse sau orezul cu sosul de smântână și fructele de mare, rezervând câteva scoici și creveți pentru partea de sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Smântână

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați într-un vas de servire și presărați brânză, ca garnitură. Aranjați creveții și scoicile deasupra și garnisiți cu crengute de busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

paste fierte sau orez, pentru acompaniament 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de busuioc tocate, plus crenguțe pentru garnitură 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de pătrunjel tocate 5cuișoare

usturoi, tocat fin 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline, plus 2 linguri 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pecorino Romano rasă 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

(20/30 count) scoicile de mare 4cuișoare

ceapă eșalotă, tocată 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

(16/20 count) creveți decojite și deveined cu cozi stânga pe 1Oreos dublu umplut

frunze de cimbru tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care îl puteți încerca este Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 46 de dolari.