Crab Dungeness - salată de sparanghel cu vinetă portocalie

Name: Crab Dungeness - salată de sparanghel cu vinetă portocalie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 ardei habenero sparanghel proaspăt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde tăiată subțire; 340 ardei habenero carne de crab proaspăt Dungeness sau jumbo lump, drenată; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) coaja portocalie rasă; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) piper alb proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet de vin alb

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați salata de crab-sparanghel Dungeness cu vinetă portocalie. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 4 și costă $ 4.35 pe portie. O porție conține 202 calorii, 18g de proteine, și 11g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți sparanghel, piper, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până coaja de portocala ai putea urma acest curs principal cu Parfaits Afine-Portocaliu ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este mare. Rețete similare includ Salată De Crab Și Sparanghel Dungeness De Pe Coasta De Vest Cu Lemony Holla, Salată De Crab Dungeness, și Crab Dungeness și salată de citrice de iarnă.

Instrucțiuni

Desprindeți și aruncați capetele dure ale sparanghelului. Gatiti sparanghelul in apa clocotita pentru a acoperi 2-3 minute sau pana cand este crocant-fraged; scurgeți. Plonjați în apă cu gheață pentru a opri procesul de gătire; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Combinați coaja portocalie și următoarele 5 ingrediente într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Stropiți aproximativ jumătate din pansament peste sparanghel și aruncați bine. Aranjați sparanghelul în centrul fiecăreia dintre cele 4 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Adăugați carnea de crab și ceapa verde la pansamentul rămas și aruncați bine. Lingura amestec de carne de crab uniform pe partea de sus a sparanghel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Crabmeat

Echipamente

Vinegretă De Verjuic

Ingrediente

Porții:

454ardei habenero

sparanghel proaspăt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă verde tăiată subțire 340ardei habenero

carne de crab proaspăt Dungeness sau jumbo lump, drenată 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 1cp. legume (de exemplu, spanac)

coaja portocalie rasă 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 0cp. legume (de exemplu, spanac)

piper alb proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.