Cotlete de miel și salată de primăvară timpurie și piure de usturoi-mazăre de mentă-n-cartofi

Name: Cotlete de miel și salată de primăvară timpurie și piure de usturoi-mazăre de mentă-n-cartofi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 sau 4 catei de usturoi, crăpate din piele; 4 creveți și cu vene Sare grosieră; 1 bulb fenicul, sferturi, miez îndepărtat și felii subțiri; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel cu frunze plate, 4 mâini generoase, împărțite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil usturoi și ierburi sau brânză moale cu aromă de piper negru (recomandat: marca Boursin sau Alouette); 4 creveți și cu vene Piper negru măcinat; 1 kilograme (3 cartofi mari) roșcat sau Idaho, curățați și tăiați în cuburi; 34 lămâie, sucată; 1 Oreos dublu umplut nonpareils argintii; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte cald; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de mentă, 3 mâini generoase, împărțite; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 heaping lingură marmeladă de portocale; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre verde congelată; 2 smalls miel, tăiat în cotlet; 1 cap radicchio, mărunțit; 6 ridichi, felii subțiri; 4 coaste de țelină din inimă cu verdeață cu frunze, tocate; 151 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză ricotta salata, sfărâmată; 1 inimă romaine, mărunțită; 6 ceapă verde tăiată

Cotlete de miel și salată de primăvară timpurie și piure de usturoi-mazăre de mentă-n-cartofi este un fără gluten farfurie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 54g de proteine, 110g de grăsime, și un total de 1557 calorii. Pentru $12.48 pe portie, această rețetă acoperă 60% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Este perfect pentru Primăvară. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați mazăre, marmeladă de portocale, cartofi idaho și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este excelent. Încercați Cotlete de miel cu piure de mazăre și mentă, Cotlet de miel la grătar cu Cabernet - sos de mentă și piure de usturoi, și Piure de cartofi cu mazăre și mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați cartofii într-o oală, acoperiți cu apă, dați la fiert și gătiți până se înmoaie în apă sărată, 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Preîncălziți broilerul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Aranjați cotletele pe o tigaie de pui cu fante și condimentați cu sare și piper pe ambele părți. Se toacă fin usturoiul cu o mână fiecare din pătrunjel și mentă, apoi se rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Combinați salata de fenicul, frunzele de mentă și pătrunjel rămase tocate grosier, ridichi, scallions, țelină, romaine, radichio și ricotta salata, într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Brânză Ricotta Salata

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Combinați coaja de lămâie, sucul de lămâie și marmelada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Nonpareils Argintii

Kiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch

Bateti in uleiul de masline si turnati sosul peste salata. Aruncați și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Când cartofii sunt aproape gata, prăjiți Cotletele de miel 2 minute pe fiecare parte pentru rare, până la 4 minute pe fiecare parte pentru o coacere bună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Salote Mari