Cotlete de curcan cu Prosciutto

Cotletele de curcan cu Prosciutto ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 212 calorii, 26g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.1 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați Cotletele de piept de curcan, ulei de măsline, salvie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Cotlete de curcan cu Prosciutto și sos de capere, Cotlete De Curcan, și Cotlete De Curcan Condimentate.
Instrucțiuni
Așezați fiecare cotlet între 2 foi de folie de plastic rezistentă; Lira la 1/4-inch grosime folosind un ciocan de carne sau o tigaie mică și grea.
Presărați ambele părți ale fiecărei cotlete cu sare și piper. Împărțiți prosciutto în 4 porții egale; Așezați 1 porție în centrul fiecărei cotlete.
Presărați fiecare porție cu 1/2 linguriță de salvie.
Roll up cutlets, moda jeleu-roll, începând cu capătul îngust.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați cotletele în tigaie; gătiți 6 minute sau până când sunt fierte bine, transformându-se în maro pe toate părțile.
Scoateți cotletele din tigaie; acoperiți și păstrați la cald. Reduceți căldura la mediu-scăzut.
Adăugați șalotă în tigaie; gatiti 2 minute, amestecand ocazional.
Adăugați vin; aduceți la foc mic. Gatiti 30 de secunde.