Cotlet De Porc Dublu Tăiat Cu Saramură De Ienupăr

Cotletele de porc tăiate dublu cu saramură de ienupăr sunt un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 74G de proteine, 27G de grăsime, și un total de 592 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $ 4.05 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, fructe de ienupăr, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Curcan Cu Saramură De Ienupăr Cu Unt De Boia, Cotlet De Porc Sărat, și Curcan Cu Saramură De Ienupăr Cu Unt De Ghimbir Asiatic.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, aduceți 4 căni de apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți oala de pe foc și amestecați sarea, zahărul, frunzele de dafin, boabele de piper, boabele de ienupăr, coaja de portocală și 1 din crenguțele de rozmarin până când sarea și zahărul se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Ienupăr

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Suc De Lămâie, Opțional

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați restul de 12 căni de apă și lăsați saramura să se răcească la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Adăugați Cotletele de porc și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Scurgeți Cotletele de porc. Scoateți condimentele și uscați cotletele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Încălziți o tigaie mare rezistentă la cuptor până când este foarte fierbinte.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați uleiul și Cotletele de porc și gătiți la foc mare, întorcând ocazional, până când sunt cruste și rumenite pe ambele părți, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Așezați Cotletele de porc în poziție verticală în tigaie și adăugați restul de crenguță de rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați tigaia în cuptor și prăjiți cotletele timp de aproximativ 35 de minute, până când un termometru citit instantaneu introdus lângă os înregistrează 14

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Creveți Sotați, Decojiți

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Transferați cotletele pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 10 minute; rezervați picăturile de tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Creveți Sotați, Decojiți

Folosind un cuțit de dezosare, tăiați Cotletele de porc între oase, apoi treceți lama de-a lungul oaselor pentru a separa carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Transferați cotletele și oasele de porc în farfurii, lingurați deasupra picăturile de tigaie rezervate și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Creveți Sotați, Decojiți

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Placă De Tăiere

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 8

boabe de ienupăr, ușor zdrobite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1benzi

Zest dintr-o portocală 1/2 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

boabe de piper negru crăpate 3kilograme

cotlet de coaste de porc dublu tăiat cu OS (aproximativ fiecare)2

crenguțe de rozmarin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 1gallon

apă rece

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.