Cotlet de porc cu sos de cidru

Name: Cotlet de porc cu sos de cidru
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cidru de mere; 1 1 lingură de oregano uscat salvie proaspătă tocată mărunt; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 ceapă, feliată subțire; 4 cotlet de porc cu os tăiat în centru, cu grosimea de aproximativ 3/4 inci; 4 creveți și cu vene Sare și piper

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cotletele de porc cu sos de cidru. Pentru $1.83 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 334 calorii, 30g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 4. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, salvie, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Încercați Cotlet de porc cu sos de tigaie de cidru, Cotlet De Porc Cu Sos De Cidru, și Cotlet de porc cu sos de ceapă de cidru pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Condimentează Cotletele de porc cu sare și piper. Într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare, ulei de măsline cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cotlet De Porc

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se înmoaie și auriu, aproximativ 5 minute. Împingeți ceapa pe marginile tigaiei și adăugați cotletele. Gatiti, intorcand o data, pana se rumeneste, aproximativ 6 minute in total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați salvie peste cotlet și turnați cidru în tigaie. Se aduce la fierbere, se acoperă, se reduce focul la mediu-mic și se fierbe până când cotletele sunt fierte, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cidru

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți cotletele din tigaie, ridicați focul la mare și fierbeți sosul până se reduce și se îngroașă, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se toarnă sosul și ceapa peste cotlet și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Sos

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cidru de mere 11 lingură de oregano uscat

salvie proaspătă tocată mărunt 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2

ceapă, feliată subțire 4

cotlet de porc cu os tăiat în centru, cu grosimea de aproximativ 3/4 inci 4creveți și cu vene

Sare și piper

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletele de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ai putea încerca este Trentadue la Storia Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.