Cotlet de porc cu crustă de parmezan

Name: Cotlet de porc cu crustă de parmezan
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras 3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 1 lingura. otet de vin rosu Cireșe confiate suplimentare; 31 ardei habenero făină; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 4 pene de lămâie; 33 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 3 2 linguri butte topit pâine albă sau cruste din 8 felii; 340 ardei habenero carne de porc; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 parmezan ras păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Rețeta de cotlet de porc cu crustă de parmezan poate fi făcută în aproximativ 16 minute. Acest fel principal are 365 de calorii, 26 g de proteine și 21 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 4 și costă 1,42 USD per porție. Un amestec de muschi de porc, cruste de la 8, parmezan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 18 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 53%, ceea ce este destul de bun. Încercați cotlet de porc cu sos de lămâie și cimbru, cotlet de porc cu sos de lămâie și cimbru și cotlet de porc cu crustă de chimen pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Tăiați muschiul de porc în 4 cotlete de porc în porții egale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

Carne De Porc

Așezați fiecare cotlet între 2 foi de folie de plastic și bateți cu un ciocan de carne până când cotletul este de aproximativ 1 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

3 Căni De Pesmet Panko

Puneți pâinea într-un robot de bucătărie și amestecați-o în pesmet mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați parmezanul, sare și piper și mai pulsați de câteva ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Transferați amestecul de pesmet într-un castron puțin adânc.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Pregătiți o stație de pane: într-un castron sau farfurie puțin adânc, puneți făina împreună cu sare și piper. Intr-un alt vas putin adanc, bate oul cu 1 lingura de apa, pana cand oul nu mai este aprins, aproximativ 1 minut. Aliniați făina, oul și pesmetul în această ordine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Bomboane Salvatoare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Încinge o tigaie mare la foc mediu-mare și adaugă uleiul vegetal și untul. Înmuiați cotletele de porc în făină pentru a le pudra ușor, scuturați excesul de făină, apoi înmuiați în ou și la final pesmetul. Gătiți carnea de porc până se rumenește și este gătită, 2 până la 3 minute pe fiecare parte. Odată fiert, scoateți-l pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie pentru a șterge excesul de ulei. Se condimentează cotleturile cu sare și piper și se servesc cu felii de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată