Cocktail De Creveți La Grătar Marinat
Cocktail de creveți la grătar marinat este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 4 porții. Acest hor d ' oeuvre are 357 calorii, 23g de proteine, și 29G de grăsime pe porție. Pentru $2.68 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. 19 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 23 de minute. Un amestec de sare și piper, frunze de coriandru, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Cocktail De Creveți La Grătar Marinat, Cocktail De Creveți Marinați Barenjager, și Creveți la grătar cu sos de Cocktail de roșii la grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați de-a lungul spatelui aproximativ 1/4 inch adâncime prin coaja fiecărui creveți pentru a îndepărta vena. Puneți creveții într-un vas de copt superficial, fără aluminiu.
Într-un castron mic, amestecați împreună ulei de citrice, ceapă, usturoi, coriandru și suc de lămâie.
Se toarnă peste creveți, se acoperă și se lasă la marinat, la frigider, 1 până la 4 ore.
Preîncălziți grătarul sau broilerul.
Când sunteți gata de gătit, filetați creveții pe frigarui și aruncați marinada. Se condimentează cu sare și piper, după gust, și se pune la grătar sau se fierbe, întorcându-se o dată, până se termină, 2 până la 3 minute.
Creveții pot fi serviți cald sau la temperatura camerei. Sunt delicioase singure sau cu Aioli de citrice.
Nota bucătarului: lăsarea cojilor pe creveți îi protejează de uscare în timpul gătitului. Această metodă funcționează atât de bine încât o folosesc des atunci când pregătesc creveți sau creveți pentru salate, paste, pizza și sandvișuri. Pur și simplu reduceți timpul de gătit dacă ulterior vor fi gătite mai mult, de exemplu ca parte a unui sos sau a toppingului de pizza. Cojiți creveții după ce se desprind de pe grătar.
1 cană maioneză preparată
Piper negru proaspăt măcinat
Folosind un mortar și pistil, sau pe o tăietură, zdrobiți fin căței de usturoi cu un vârf de sare.
Într-un castron, amestecați pasta de usturoi cu ingredientele rămase și serviți. Păstrați la frigider până când este gata de servit.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Mark West Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.
![Mark West Pinot Grigio]()
Mark West Pinot Grigio
Crisp și curat, acest vin are miere, fructe de piatră și citrice cu un finisaj subtil, curat și persistent.Încercați să vă împerecheați cu pește și chipsuri vechi bune, salate de vară și scoici aburite la duzină...sau zeci.