Ciuperci Esență Giblet Sos

Name: Ciuperci Esență Giblet Sos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată; 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion de pui degresat cu grăsime; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci, tocate mărunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 4 creveți și cu vene Sare și piper; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Coaja de pepene verde murat, 1 borcan; 6 kilograme Gât și măruntaie de la un curcan

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de sos, așa că încercați sosul de ciuperci Essence Giblet. O porție conține 2094 calorii, 267g de proteine, și 97G de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.92 pe portie, această rețetă acoperă 59% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Dacă aveți la îndemână sare și piper, bulion de pui degresat cu grăsime, ciuperci și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 89%, care este minunat. Încercați Esența-de-Ziua Recunostintei sos, Tata ' s măruntaie sos, și Sos Giblet pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați ciupercile, ceapa, sherry și 1 cană de bulion într - o tigaie antiaderentă de 4 până la 5 litri la foc mare. Aduceți la fierbere și amestecați des până când lichidul este evaporat și ciupercile sunt foarte bine rumenite, 20 până la 25 de minute; adăugați 1 până la 2 linguri de apă, dacă este necesar, pentru a preveni arderea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Clătiți gâtul de curcan, inima, pipota și ficatul; înfășurați ficatul și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gâturi De Curcan

Ficat

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Adăugați gât, inimă, pipotă și 4 căni de bulion la tigaie. Acoperiți, aduceți la fierbere la foc mare și fierbeți până când gizzardul este fraged când este străpuns, aproximativ 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ficat (sau salvați pentru alte utilizări) și gătiți până când este ușor roz în centru (tăiat pentru a testa), 5 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat

Se toarnă amestecul printr-o strecurătoare într-un bol. Aruncați legumele. Trageți carnea de pe gât; aruncați oasele. Tăiați mărunt carnea și măruntaiele. Dacă faceți înainte, acoperiți vasul și amestecul de carne și răciți până la 1 zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Măsurați amestecul de bulion și, dacă este necesar, adăugați apă pentru a face 4 căni. Întoarceți amestecul de bulion în tigaia de 4 până la 5 litri și adăugați amestecul de carne și picăturile de curcan; aduceți la fierbere la foc mare. Într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb cu 1/4 cană de apă. Se amestecă suficient amestec de amidon de porumb pentru a îngroșa sosul care fierbe după dorință. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ