Cina in seara asta: spaghete Cu sos de rosii ghimbir
Cina in seara asta: spaghete Cu sos de rosii ghimbir ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă face 4 porții cu 476 calorii, 15g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Pentru 83 cenți pe porție, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ulei de măsline, frunze de busuioc, fulgi de piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Serious Eats are 47 de fani. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este uimitor. Încercați Cina in seara asta: Spaghetti alla boscaiola (spaghete Cu sos de rosii si ciuperci), Cina în seara asta: Spaghete cu roșii și suc de portocale, și Cina in seara asta: supa de pui si orez cu sos de ghimbir pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fiert. Gatiti pastele pana cand sunt al dente, apoi scurgeti, rezervand putina apa de gatit pentru paste.
Într-o tigaie mare (12 inci), încălziți uleiul de măsline la foc mediu până când strălucește.
Adăugați fulgii de usturoi și ardei roșu și gătiți scurt până se parfumează.
Adăugați ghimbir și gătiți încă 2-3 minute.
Adăugați roșiile în tigaie și zdrobiți-le ușor cu o lingură de lemn. Odată ce fierbe, dați focul la foc mic și gătiți până când roșiile sunt suficient de descompuse și sucurile s-au îngroșat, 10-15 minute.
Condimentează sosul cu sare și piper. Aruncați spaghetele cu sosul și frunzele de busuioc, adăugând puțină apă pentru paste, dacă este necesar, pentru a crea consistența potrivită.