Cina în seara asta: salată caldă de cârnați și linte

Name: Cina în seara asta: salată caldă de cârnați și linte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bacon tocat; 4 puțin dovlecel tocat Oțet Balsamic după gust; 1 buchet Subțire de arpagic, tocat; 1 Oreos dublu umplut Muștar Dijon; 532 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linte verde, de preferință Puy, genul verde francez; 1 parmezan ras alune tocate (opțional); 2 link-uri Cârnați italieni, aproximativ 1/2 lire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fripturi de carne din New York; 2 ceapă eșalotă, tocată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați cina în seara asta: cârnați calzi și salată de linte. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 647 calorii, 27G de proteine, și 31g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați cârnați, alune, subțire de arpagic și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare sunt Cina În Seara Asta: Salată Caldă De Calmar, Cina în seara asta: salată caldă de Chanterelle și Pancetta, și Cina în seara asta: salată caldă de fasole Cannellini și ierburi.

Instrucțiuni

Fierbeți lintea cu cârnați în multă apă și un buchet garni (franceză pentru "buchet garnisit"; opțional), timp de 30 până la 40 de minute, până când lintea este gătită. (Alte tipuri de linte vor necesita mai puțin timp de gătit.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet Garni

Linte

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

3 Căni De Nectar De Pere

Între timp, călește slănina la foc mediu până se rumeneste, dar nu crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Combinați dijonul, uleiul de măsline, șalotele, arpagicul și slănina cu grăsimea într-un borcan sau castron mic. Se agită bine sau se bate, apoi se adaugă oțetul balsamic puțin câte puțin pentru a forma o vinaigretă. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

3 Linguri De Vinegretă De Verjuc

Fripturi De Carne Din New York

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Odată răcit, feliați cârnații. Aruncați lintea cu vinaigreta și acoperiți cu cârnații tăiați felii. Terminați cu puțină șalotă tocată, arpagic și alune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Vinegretă De Verjuc

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești