Cina în seara asta: Portobello la grătar și sandwich cu piersici

Cina în seara asta: Portobello la grătar și sandwich cu piersici
Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 473 calorii, 11g de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $3.6 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, rucola pentru copii, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Cina În Seara Asta: Burgeri De Ciuperci Portobello, Cina In Seara Asta: Reuben Sandwich, și Cina În Seara Asta: Sandwich-Ul Dagwood.

Instrucțiuni

1
Folosind o cârpă umedă sau un prosop de hârtie, curățați ciupercile portobello pentru a îndepărta murdăria. Trageți jumătate din frunze de pe crenguța de rozmarin și tocați aproximativ, lăsând restul frunzelor aproape de capăt pentru a le folosi ca perie la grătar. Într-un castron mare, combinați rozmarinul tocat cu uleiul de măsline, cimbru, 3/4 din usturoi și jumătate din sucul de lămâie cu un vârf de sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Linguri Ulei De Măsline Virgin8 Linguri Ulei De Măsline Virgin
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Adăugați ciupercile și aruncați pentru a acoperi bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
3
În timp ce ciuperca marinează, zdrobiți avocado într-un al doilea castron și adăugați usturoiul rămas, sucul de lămâie și Roșia tocată. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
4
Pregătiți un grătar cu cărbune sau gaz sau încălziți o tigaie cu grătar crestat la foc mare timp de un minut întreg.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Așezați ciupercile pe grătar și gătiți până se caramelizează frumos și încep să-și elibereze lichidul, dar nu complet uscat, 3-5 minute pe fiecare parte. Pe o altă parte a grătarului sau a tigaiei pentru grătar, gătiți feliile de piersică până se caramelizează și se moale, 4-5 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Dacă doriți, prăjiți scurt rulourile sau chiflele pe grătar. În timp ce ciupercile și piersicile continuă să gătească, întindeți amestecul de avocado pe ambele părți ale chiflelor sau rulourilor și împărțiți rucola între cele patru sandvișuri. Se acoperă cu ciupercile, urmate de piersici. Pentru un pachet mai îngrijit, asigurați sandvișul cu scobitori mari.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat MentăGumă De Mestecat Mentă
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Serviți imediat în timp ce ciupercile sunt încă fierbinți și suculente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate30
Revista