Cina În Seara Asta: Plăcintă Cu Oală De Curcan Rămasă
Cina in seara asta: resturi de curcan Pot Pie ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. O porție conține 715 calorii, 20g de proteine, și 43G de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.85 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Un amestec de crustă de plăcintă cu discuri, unt, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui Instant, Cina in seara asta: curcan Fricass Corroide cu ciuperci, și Cina În Seara Asta: Laap De Curcan Măcinat.
Instrucțiuni
1
Într-o tigaie mare sau o cratiță mare, topiți untul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate
Echipamente pe care le vei folosi
Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
2
Adăugați ceapa, morcovul și țelina și gătiți până se înmoaie și devin aurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Se presară făina și se gătește încă un minut, apoi se amestecă puternic în stoc pentru a evita orice cocoloașe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dulceață De Afine De Bună Calitate
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Bateți laptele și aduceți la foc mic, apoi dați focul la minim și lăsați să se îngroașe, amestecând des, timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă curcanul și pătrunjelul, apoi se condimentează după gust cu sare și piper, ținând cont că stocul ar fi putut fi deja sărat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/4 Cană De Grăsime De Porc
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Preîncălziți cuptorul la 400 F. Aranjați șase ramekine de 10 uncii (sau folosiți un număr mai mic de altele mai mari) pe o foaie de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
Salată De Rucola, Pentru Servire
6
Întindeți crustele de plăcintă pe o suprafață făinoasă până când sunt suficient de mari pentru a face runde pentru a acoperi ramekinele cu puțin în plus în jurul marginilor. Aluatul suplimentar în jurul marginilor poate fi balotat și rulat din nou, după cum este necesar. Ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
1 Bucată De Unt Nesărat, Rece și Tăiat Cubulețe, Plus 1 Lingură Pentru Tigaie
Unt Nesărat, Rece și Tăiat Cubulețe, Plus 1 Lingură Pentru Tigaie
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
7
Puneți umplutura în ramekins și acoperiți cu rundele de crustă. Puneți marginile înapoi și tăiați partea superioară pentru a o ventila. Bateți oul într-un castron mic cu o lingură de apă, apoi periați-l pe suprafețele crustei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Căpșuni Proaspete Feliate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
8
Coaceți până când crusta este aurie și umplutura clocotește, aproximativ 25 până la 30 de minute.