Dacă doriți să adăugați mai multe Mexicane rețete în cutia de rețete, puiul la cuptor cu salsa Chipotle ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă face 6 porții cu 304 calorii, 31g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre la prețuri accesibile. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Simply Recipes necesită conserve de roșii, mai mult coriandru, brânză monterey jack și paste. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Încercați Pui cu măr verde-Salsa Chipotle, Pui Chipotle cu Salsa de Mango Jicama, și Pui la grătar cu salsa Chipotle-Avocado pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Așezați roșiile, ceapa, usturoiul, coriandrul, ardeii chipotle și adobo, sucul de lămâie și sarea într-un blender sau robot de bucătărie. Pulsează de câteva ori, astfel încât să nu mai existe bucăți mari de nimic, dar nu atât de mult încât salsa să fie complet netedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Avocado Hass Ușor Piure
3 Linguri De Ulei Vegetal
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Dientes De Ajo
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Întindeți salsa peste pui: Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Pâine Cu Nuci și Stafide
Dientes De Ajo
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
3
Așezați bucățile de pui într-o caserolă, suficient de mare pentru a le potrivi pe toate într-un singur strat (aproximativ 8x10 inci).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
(recomandat: Velveeta)
4
Întindeți salsa chipotle peste bucățile de pui, întorcând bucățile de pui pentru a le acoperi cu salsa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Pâine Cu Nuci și Stafide
Dientes De Ajo
5
Coaceți, stratificați cu brânză, coaceți din nou: acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de 25 de minute (30 de minute pentru coapse).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Zahăr Galben și Stropi Asortați
6
Scoateți folia și presărați sau stratificați brânza peste pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
7
Coaceți neacoperit încă 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
8
Serviți peste orez, paste sau cu tortilla pe lateral, împreună cu avocado tocat, mai mult coriandru, crema fresca sau smântână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
3 Linguri De Ulei Vegetal
1 Ardei Arbol Uscat
Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)
Rețetă De Pizzocheri
Mazăre Goya®
9
Variație: aceasta este o rețetă de coacere în cuptor. Puteți adapta cu ușurință rețeta la Plită în acest fel: prăjiți bucățile de pui mai întâi în puțin ulei de măsline, scoateți puiul, adăugați ceapa în tigaie, gătiți-le până se înmoaie, adăugați usturoiul și ardeii iute, gătiți puțin mai mult, adăugați roșiile, sucul de lămâie, coriandru și sare, apoi adăugați puiul, acoperiți puiul cu sosul, aduceți la foc mic, acoperiți, gătiți timp de 25 de minute, presărați brânză, acoperiți și gătiți încă câteva minute până când brânza este topită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Avocado Hass Ușor Piure
Fripturi De Carne Din New York
3 Linguri De Ulei Vegetal
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1 Cană De Usturoi Tocat
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Salsan în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 21 de dolari pe sticlă.