Chipotle-Pui De Gratar Mango Cu Chimichurri Cilantro
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul de grătar Chipotle-Mango cu Chimichurri Cilantro. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 6 și costă $12.39 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 81G de proteine, 8g de grăsime, și un total de 1411 calorii. Această rețetă este tipică bucătăriei Sud-Americane. 18 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați frunze de coriandru, piele, scallions și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până suc de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Ziua Tatălui va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Cilantro Chipotle Gratar Pulpe De Pui + Giveaway, Chipotle-Salată De Pui La Grătar Cu Mango, și Tacos moale de pui cu chimichurri Cilantro și tortilla de porumb de casă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Puneți Mango, cilantro, chipotles, sos adobo, oțet, usturoi, suc de lămâie, ulei de canola, 1 lingură de sare și 1 linguriță de piper într-un robot de bucătărie și piureul până se omogenizează. Reglați condimentele după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(poate înlocui Mozzarella)
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Kg Tortillas De Maíz
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Aruncați puiul cu jumătate din amestecul de mango într-o pungă de plastic resigilabilă și masați pentru a acoperi puiul cu sosul. Refrigerați cel puțin 6 ore pentru a marina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
3
Puneți cealaltă jumătate a amestecului de mango într-o cratiță mică și fierbeți la foc mic până se îngroașă, amestecând des, aproximativ 15 minute. Se condimentează cu sare. Puneți o parte din sosul de mango la foc mic deoparte pentru servire și folosiți restul pentru însăilare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
4
Preîncălziți un grătar la mediu și periați cu ulei de canola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
5
Scoateți puiul din marinată, periați excesul de marinată, astfel încât să nu ardă și puneți-l pe grătar. Grătați puiul, întorcându-l, până la fiert, aproximativ 30 de minute, ungându-l cu sosul de mango fiert în ultimele 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
1
Combinați cilantro, pătrunjel, scallions, usturoi, ulei de struguri, agave, suc de lămâie și sare și piper după gust într-un robot de bucătărie și puls pentru a toca aproximativ. Continuați procesarea până când sosul este tocat fin, dar nu neted (nu ar trebui să fie un piure). Puneți deoparte cel puțin 15 minute înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari
Avocado Hass Ușor Piure
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1 Kg Tortillas De Maíz
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
0,5 Lingurita Sare
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Transferați puiul într-un platou și serviți cu chimichurri și sosul de mango rezervat.
Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.