Chino Farms salată mixtă de fasole cu vinetă de mentă

Name: Chino Farms salată mixtă de fasole cu vinetă de mentă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1 uncie în greutate, aproximativ 4 până la 6 crenguțe); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mentă proaspătă, tocată; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole mixtă, cum ar fi ceară galbenă, vârfuri de haricotă, tăiate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 ceapa rosie, felii de hârtie subțire; 6 creveți și cu vene Sare și piper alb proaspăt măcinat după gust

Chino Farms salata de fasole mixta cu vinaigrette de menta este un fără gluten și vegan farfurie. O porție conține 167 calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime. Pentru 36 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână sare și piper, mentă, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 52%, ceea ce este destul de bun. Încercați Salate Serioase: salată de fasole albă și mentă cu vinetă de lămâie, Salată De Legume Tocată Chino, și Salată Mixtă De Fructe De Pădure Cu Mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți o oală mare cu apă la fierbere rapidă și sareți-o bine. Pregătiți o baie de apă cu gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați suficientă fasole în apă pentru a menține fierberea. Blanch timp de 1 minut și se adaugă la baie de gheață. Faceți acest lucru în loturi până când ați terminat cu toate fasolea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Vermut Stropitor

Scurgeți bine fasolea și puneți-o într-un vas de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Combinați ceapa, menta, oțetul de șampanie și uleiul de măsline. Condimentează cu sare și piper. Aruncați pentru a combina și turnați peste fasole și aruncați din nou și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe)