Reteta chiftele suedeze ar putea satisface pofta Scandinavă în jurul valorii de 45 minute. Acest fel principal are 1176 calorii, 62g de proteine, și 86G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 3,83 USD pe porție. 3276 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați jeleu de zmeură, lapte, carne de vită măcinată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma nucșoara, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este grozav. Încercați Chiftele Suedeze (Chiftele Ikea), Chiftele Suedeze, și Chiftele Suedeze pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
1 saut...... ceapa rasă în unt la foc mediu-mare până când ceapa se înmoaie și devine translucidă, aproximativ 3-4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
2
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. 2 într-un castron mediu, amestecați bucățile de pâine cu laptele. Se lasă deoparte 15-20 de minute, sau până când pâinea înmoaie tot laptele. Când se întâmplă, pulverizați pâinea într-un robot de bucătărie și turnați-o într-un castron mare.3
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Adăugați ceapa răcită în vasul cu lapte și pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Adăugați restul ingredientelor pentru chiftele-ouă, carne de porc măcinată, carne de vită măcinată, sare, nucșoară, cardamom, piper. Folosind mâinile (curate), amestecați bine timp de aproximativ 2 minute până când ingredientele sunt bine combinate.4 Folosiți o lingură pentru a măsura carnea pentru chiftele. Pe măsură ce formați chiftelele, puneți-le pe fiecare deoparte pe o tigaie sau o farfurie. Ar trebui să obțineți 40 până la 50 de chiftele. 5
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Catalina)
Carne De Porc Măcinată
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Apă Pentru A Permite
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Încălziți 6 linguri de unt pentru sos într-o tigaie mare de saut la foc mediu. Când untul s-a topit, reduceți focul la mediu și adăugați câteva chiftele. Nu aglomerați tigaia. Lucrați în loturi, rumenindu-le încet pe toate părțile. Fii blând când le întorci, astfel încât să nu se despartă. Nu gătiți chiftelele până la capăt, ci doar rumeniți-le în această etapă. Odată rumenite, folosiți o lingură cu fante pentru a le scoate din tigaie, punându-le deoparte, astfel încât să puteți face sosul cu untul de tigaie rămas.6 porniți sosul. (Verificați untul de tigaie pentru a vedea dacă a ars. Dacă untul are gust ars, aruncați untul și înlocuiți-l cu 6 linguri noi.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Roșii Feliate, Opțional
6
Încălziți untul de tigaie pe mediu până când este fierbinte. Bateți încet făina. Amestecând des, lăsați făina să gătească până când are culoarea cafelei cu smântână; acesta este un roux clasic.7 Pe măsură ce rouxul se gătește, încălziți bulionul de vită într-o altă oală până fierbe. Când rouxul a fiert până la culoarea cafelei cu smântână, adăugați încet bulionul de vită fierbinte puțin câte puțin. Totul se va împrăștia la început, iar sosul se va prinde și se va solidifica. Continuați să amestecați și să adăugați stoc încet, iar acesta se va slăbi și va deveni mătăsos. 8
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
Roșii Feliate, Opțional
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
7
Adăugați chiftelele în sos și reduceți focul la minim. Acoperiți oala și gătiți la foc mic timp de 10 minute. S-ar putea să fie nevoie să faceți acest lucru în loturi.9 pentru a termina, mutați chiftelele într-un vas de servit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
8
Adăugați smântână și amestecați bine. Fie adăugați jeleul de lingonberry în sos, fie serviți-l pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Afine
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)