Chiftele cu Ragu de roșii și mămăligă cremoasă

Chiftele cu Ragu de roșii și mămăligă cremoasă
Chiftele cu Ragu de roșii și mămăligă cremoasă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 736 calorii, 24g de proteine, și 41G de grăsime fiecare. Pentru $3.26 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 35 de minute. Această rețetă este plăcută de 477 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați rozmarin, bulion de legume, roșii prune și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma polenta, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri Cu Mămăligă Cu Lămâie ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Carpa De Porc Peste Mamaliga Cremoasa, Carpa de mezeluri peste mamaliga cremoasa, și Cele mai bune chiftele Al Forno cu mămăligă cremoasă.

Instrucțiuni

1
Pregătiți chiftele: Preîncălziți cuptorul la 40
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Combinați primele 2 ingrediente într-un castron; lasa sa stea 10 minute. Se amestecă oul și următoarele 11 ingrediente până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați carne de porc; combinați folosind mâinile. (Nu amestecați prea mult.) Formați în bile de 36 (1 inch). Ungeți ușor o tigaie cu jeleu cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon OpționalTarhon Opțional
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Așezați chiftele în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Coaceți 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
6
Pregătiți Ragu: procesați ceapa și următoarele 3 ingrediente într-un robot de bucătărie 20 de secunde sau până se toacă mărunt; se transferă într-un castron. Procesați roșiile, în loturi, până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Amestec de ceapa Saut în ulei fierbinte într-un cuptor olandez la foc mediu 17-20 minute sau pana cand se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
8
Adăugați vin și 1/4 linguriță. sare și gătește, amestecând ocazional, 3 minute. Se amestecă bulionul, busuiocul, roșiile și restul de 3/4 linguriță. sare. Aduceți la fierbere; reduceți focul la minim și fierbeți, amestecând ocazional, 35 de minute; adăugați chiftele și gătiți 10 minute. Aruncați busuiocul. Se amestecă coaja de lămâie și sarea și piperul după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
9
Pregătiți mămăligă: aduceți 8 căni de apă și 1 1/4 linguriță. sare kosher la fierbere într-un 4-qt. cratiță la foc mediu-mare; se amestecă treptat în mămăligă. Reduceți focul la mediu-mic; gatiti, amestecand ocazional, 20-25 de minute sau pana devine cremos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
10
Se ia de pe foc; se amestecă smântâna, brânza și untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
11
Se adaugă sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
12
Serviți imediat cu ragu.

Ingrediente

57ardei habenerofelii groase de slănină, tocatefelii groase de slănină, tocate1Oreos dublu umplutcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpesmet moale, proaspătpesmet moale, proaspăt2Crustă: firimituri de biscuiți graham3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch1lingura. otet de vin rosumorcov, tocat grosiermorcov, tocat grosier2(mequite, hickory sau arin)coaste de țelină, tocate grosiercoaste de țelină, tocate grosier2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin roșu secvin roșu sec1lingura. otet de vin rosuou, ușor bătutou, ușor bătut791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate, tocate măruntfrunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate, tocate mărunt28ardei habeneropachet busuioc proaspătpachet busuioc proaspăt1parmezan rasrozmarin proaspăt tocatrozmarin proaspăt tocat1parmezan rascimbru proaspăt tocatcimbru proaspăt tocat2cuișoare de usturoicuișoare de usturoi2căței de usturoi, tocațicăței de usturoi, tocați454ardei habenerocarne de porc măcinatăcarne de porc măcinată1Oreos dublu umplutcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare1cp. legume (de exemplu, spanac)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare2cp. legume (de exemplu, spanac)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare2cp. legume (de exemplu, spanac)suc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie1cp. legume (de exemplu, spanac)coajă de lămâie ambalată slabcoajă de lămâie ambalată slab2cp. legume (de exemplu, spanac)nonpareils argintiinonpareils argintii8creveți și cu veneChifteleChiftele591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilparmezan proaspăt rasparmezan proaspăt ras1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilparmezan proaspăt rasparmezan proaspăt ras2kilogrameroșii întregi de pruneroșii întregi de prune4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmămăligă sau grâu nefiertemămăligă sau grâu nefierte8creveți și cu veneMamaligaMamaliga0cp. legume (de exemplu, spanac)ardei roșu zdrobit uscatardei roșu zdrobit uscat4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1/2 cană nuci de pin, prăjite1/2 cană nuci de pin, prăjite2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbudincă instantă de lămâiebudincă instantă de lămâie1lingura. otet de vin rosuceapă galbenă, tocată grosierceapă galbenă, tocată grosier8creveți și cu veneRAGURAGU
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 35 m.
Porții8
Scor De Sănătate17
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista