Chiftele Cu Pâine De Carne La Grătar
Chiftelele de carne la grătar sunt un fără lactate felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 2,43 USD pe porție. O porție conține 533 calorii, 38g de proteine, și 17g de grăsime. Un amestec de sare de usturoi, pesmet, ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Turte De Carne De Curcan, Chiftele Cu Pâine De Carne Învelite Rapid Cu Slănină, și Chiftele cu pâine de carne, cartofi zdrobiți și sos de tigaie.
Instrucțiuni
Încălziți grătarul cu gaz sau cărbune pentru gătit indirect, conform instrucțiunilor producătorului.
Într-un castron mic, amestecați 1/4 cană de ketchup și miere; pus deoparte. Într-un castron mare, amestecați restul de 1/4 cană ketchup, sosul Worcestershire, sarea de usturoi, piperul și oul. Se amestecă ceapa și pesmetul. Se amestecă carnea de vită până se amestecă bine.
Formați amestecul de carne de vită în 6 chiftele, 3/4 inch grosime și aproximativ 3 1/2 inci în diametru. Înfășurați 1 felie de slănină în jurul fiecărei plăcinte; fixați cu scobitoare.
Pulverizați cu grijă grătarul cu spray de gătit.
Așezați chiftelele pe partea neîncălzită a grătarului cu gaz cu două arzătoare sau peste tigaia de picurare pe grătarul cu cărbune (la foc mediu). (Dacă utilizați un grătar cu gaz cu un singur arzător, gătiți la foc mic.) Acoperiți grătarul; gătiți 20 până la 25 de minute sau până când este ușor roz în centru. Folosind spatula, întoarceți chiftelele.
Periați cu amestec de ketchup. Acoperiți grătarul; gătiți cu 5 până la 8 minute mai mult sau până când termometrul pentru carne introdus în centrul chiftelelor citește 71° și slănina este crocantă.