Chicken Scarpariello

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Scarpariello de pui ar putea fi o super rețetă de încercat. O porție conține 770 calorii, 47G de proteine, și 58G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,58 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână 4 ardei cireșe în oțet, căței de usturoi, ardei grași și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 20 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Încercați Chicken Scarpariello, Chicken Scarpariello, și Chicken Scarpariello pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Hack fiecare coapsă în jumătate (sau în treimi dacă este mare) peste os cu un satâr sau un cuțit ascuțit și greu. Se usucă puiul și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Cleaver

Cuțit

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie grea de 12 inci, la foc moderat, până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotati puiul de la 2 loturi, începând cu părțile pielii în jos, întorcându-se ocazional și ajustând căldura pentru a nu arde, până când este gătit și bine rumenit pe toate părțile, 10 până la 12 minute (adăugați încă o lingură de ulei în tigaie pentru al doilea lot).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați puiul așa cum este gătit cu clești pe o farfurie și păstrați-l cald, acoperit cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Clește

Folie De Aluminiu

Se toarnă toată grăsimea, cu excepția a 1 lingură, din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați uleiul de lingură rămas și gătiți ceapa, ardeii grași și ardeii vișini (după gust) la foc moderat, acoperit, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Ardei

Cireșe

Ceapă

Ulei De Gătit

Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, până când usturoiul este auriu, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați vin și bulion și fierbeți, neacoperit, până când cea mai mare parte a lichidului este evaporată, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Vin

Adăugați puiul (cu orice sucuri acumulate pe farfurie) și pătrunjelul și gătiți la foc moderat, amestecând, până se încălzește, apoi condimentați cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Pătrunjel