RețeteRevista

Cheesecake Cu Mere Caramel

Cheesecake Cu Mere Caramel
Pentru $ 3.94 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 65g de grăsime, și un total de 1072 calorii. Această rețetă servește 8. Este perfect pentru Halloween. 33 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați cremă de brânză, coajă de portocală, smântână grea și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 32 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Caramel Apple unt Cheesecake Dip pentru # SundaySupper toamna Apple Party, Cheesecake Cu Mere Caramel, și Cheesecake Cu Mere Caramel.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
3
Așezați biscuiții graham, 1/2 cană de nuci și zahăr brun într-un robot de bucătărie și procesați până la măcinarea fină. Cu motorul pornit, adăugați untul prin tubul de alimentare și procesați până când amestecul se reunește. Pulverizați partea inferioară și laterală a tigaiei cu spray de gătit. Bateți amestecul uniform în fundul unei tigaie cu formă de arc de 9 inci, așezați pe o foaie de copt și coaceți la cuptor până se rumenesc ușor și doar setați, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Biscuiți Graham întregi, Rupti în Bucăți MariBiscuiți Graham întregi, Rupti în Bucăți Mari
Tarhon OpționalTarhon Opțional
1 Până La 1-1/3 Căni De Apă1 Până La 1-1/3 Căni De Apă
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
4
Se scoate într-un suport de copt și se lasă să se răcească complet.
5
Combinați 1/4 cană de zahăr și coaja de portocală într-un robot de bucătărie și procesați până când sunt combinate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6
Așezați crema de brânză în vasul unui fixator de suport prevăzut cu accesoriul pentru palete și bateți până când este ușor și pufos, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
7
Adăugați zahărul portocaliu, zahărul granulat rămas și zahărul muscovado ușor și bateți din nou până când zahărul este încorporat și amestecul este ușor și pufos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Muscovado UșorZahăr Muscovado Ușor
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
3 Bețișoare De Covrig3 Bețișoare De Covrig
8
Adăugați ouăle, câte 1 pe rând și amestecați până se încorporează, răzuind părțile laterale și fundul bolului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
9
Adăugați semințele de vanilie și extractul de vanilie și bateți până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
10
Se adaugă sarea și smântâna grea și se amestecă până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
11
Răzuiți amestecul în tigaia pregătită. Setați tigaia cu cheesecake pe o bucată mare de folie de aluminiu grea și pliați părțile laterale din jurul acesteia.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Așezați tigaia pentru tort într-o tigaie mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
1 Lingură De Grăsime Naturală1 Lingură De Grăsime Naturală
13
Turnați apă fierbinte de la robinet în tigaia de prăjire până când apa este aproximativ la jumătatea părților laterale ale tigaiei de brânză; folia va împiedica apa să se scurgă în cheesecake.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
14
Coaceți până când părțile laterale ale tortului sunt ușor umflate și așezate și Centrul încă jiggles, aproximativ 55 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
15
Opriți căldura și sprijiniți ușa deschisă cu o lingură de lemn și lăsați tortul să gătească în baia de apă timp de 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
16
Scoateți tortul într-un suport de copt și lăsați să se răcească la temperatura camerei timp de 2 ore. Acoperiți tortul și dați-l la frigider timp de cel puțin 4 ore și până la 24 de ore până la răcire.
17
Se acoperă cu toppingul cald de mere, se strecoară liberal cu sosul de caramel și se presară cu nucile prăjite rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piersici FeliatePiersici Feliate
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
18
Serviți sos suplimentar pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
19
Aduceți sucul de mere, zahărul și fasolea de vanilie la fiert într-o tigaie mare la foc mare și gătiți până se îngroașă ușor și se reduce la 1/2 cană. Se amestecă untul până se topește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
20
Adăugați merele și gătiți, amestecând ocazional, până când sunt ușor caramelizate și moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
21
Adăugați brandy de mere și gătiți până se reduce cu 1/
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brandy De MereBrandy De Mere
22
Transferați merele pe o farfurie și lăsați să se răcească ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
23
Așezați zahărul și apa într-o cratiță medie și aduceți la fierbere la foc mare (nu amestecați), învârtind oala ocazional pentru a uniformiza culoarea, până la culoarea chihlimbarului, 10 până la 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
24
În timp ce caramelul se gătește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
25
Așezați smântâna grea într-o tigaie mică și aduceți la foc mic la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
26
Se ia de pe foc și se menține cald.
27
Când caramelul a atins culoarea dorită, amestecați încet smântâna grea și sarea și bateți până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
28
Se ia de pe foc și se amestecă coniacul de mere și extractul de vanilie. Păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)
Brandy De MereBrandy De Mere

Ingrediente

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbrandy de mere (recomandat: Calvados)brandy de mere (recomandat: Calvados)3Crustă: firimituri de biscuiți grahambrandy de mere (recomandat: Calvados)brandy de mere (recomandat: Calvados)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilBall® sau Kerr® Pint cu capace și benziBall® sau Kerr® Pint cu capace și benzi3Mere Fuji, decojite, însămânțate și felii subțiriMere Fuji, decojite, însămânțate și felii subțiri1parmezan rasunt receunt rece680ardei habeneropachete cremă de brânză, la temperatura camerei (recomandat: Philadelphia)pachete cremă de brânză, la temperatura camerei (recomandat: Philadelphia)4mariouă, la temperatura camereiouă, la temperatura camerei8biscuiți întregi grahambiscuiți întregi graham3Mere Granny Smith, decojite, însămânțate și feliate subțireMere Granny Smith, decojite, însămânțate și feliate subțire591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilzahăr granulat, divizatzahăr granulat, divizat3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2Crustă: firimituri de biscuiți grahamzahăr brun deschiszahăr brun deschis1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilzahăr muscovado ușor ambalatzahăr muscovado ușor ambalat1parmezan raspâine albă, feliată subțire (aproximativ 18 felii)pâine albă, feliată subțire (aproximativ 18 felii)1cp. legume (de exemplu, spanac)plus 2 linguri de apă cu gheațăplus 2 linguri de apă cu gheață1pinchSare de vârfSare de vârf5Crustă: firimituri de biscuiți grahamunt nesărat, topitunt nesărat, topit1fasole de vanilie, rezervată din amestecul de cheesecakefasole de vanilie, rezervată din amestecul de cheesecake1lingura. otet de vin rosufasole de vanilie, semințe răzuitefasole de vanilie, semințe răzuite1cp. legume (de exemplu, spanac)extract de vanilie purăextract de vanilie pură1Oreos dublu umplutextract de vanilie purăextract de vanilie pură2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilnuci ușor prăjite, împărțitenuci ușor prăjite, împărțite591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbatoane de ciocolată cu lapte fără nucibatoane de ciocolată cu lapte fără nuci
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 32 m.
Porții8
Scor De Sănătate4
Vegetarian
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiHalloween
Pâine cu scorțișoară și stafide
Ouă umplute cu zgârcenie
Pâine de cartofi dulci
Pâine prăjită cu ovăz și stafide
Salată de paste cu broccoli dulce-acrișoară
Sos de legume stratificat
Supă de pui cu orez sălbatic
Trifle de turtă dulce de sărbători
Sos de castraveți răcoritor
Salată de verdețuri mixte și citrice
Rețete înrudite
Pâine cu scorțișoară și stafide
Pâine de cartofi dulci
Pâine prăjită cu ovăz și stafide
Sos de legume stratificat
Revista
Pâine cu scorțișoară și stafide
Ouă umplute cu zgârcenie
Pâine de cartofi dulci
Pâine prăjită cu ovăz și stafide
Salată de paste cu broccoli dulce-acrișoară
Supă de pui cu orez sălbatic
Trifle de turtă dulce de sărbători
Sos de castraveți răcoritor
Salată de verdețuri mixte și citrice
Decupaje cu condimente înghețate