Cartofi prăjiți cu coriandru

Name: Cartofi prăjiți cu coriandru
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 mari coaceți cartofii, curățați și tăiați în zaruri de 1/2 inch; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat; 8 cuișoare de usturoi, tocate grosier; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 smalls ardei iute roșii uscați, rupți; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust

Cartofii prăjiți cu coriandru ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, întreagă 30 și vegană are 293 calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Pentru $1.51 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ardei iute, coriandru, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Carne de vită prăjită cu cartofi prăjiți la cuptor, Cartofi Cilantro, și Orez Prăjit Cu Coriandru De Creveți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o strecurătoare mare, aruncați cartofii cu 1 lingură de sare și lăsați să stea 5 minute. Se usucă cartofii cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Încălziți 3/4 cană de ulei de măsline în fiecare dintre cele 2 skillets mari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Adăugați jumătate din cartofi în fiecare tigaie, întinzându-i într-un strat uniform. Prăjiți cartofii la foc moderat până când începeți să se rumenească pe fund, aproximativ 10 minute. Amestecați și continuați să gătiți până când cartofii sunt crocanți și fragezi, aproximativ 5 minute; reglați căldura după cum este necesar. Cu o lingură cu fante, transferați cartofii pe o foaie de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Într-un castron mic, zdrobiți usturoiul cu restul de 1 lingură de sare. Ștergeți skillets și adăugați 2 linguri de ulei rămas la fiecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați jumătate din usturoi în fiecare tigaie și gătiți la foc moderat, amestecând, până când este parfumat și auriu, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați jumătate din bucățile de chile în fiecare tigaie și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați jumătate din coriandru și cartofi prăjiți în fiecare tigaie și amestecați pentru a acoperi cartofii. Gatiti la foc moderat, amestecand, pana se incalzeste, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz