Cartofi indieni cu semințe de muștar negru și galben

Cartofi indieni cu semințe de muștar negru și galben
Rețeta cartofi indieni cu semințe de muștar negru și galben ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 40 minute. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această garnitură are 185 calorii, 5g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Un amestec de cartofi Yukon gold, canola, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap, întreg 30 și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Cartofi indieni cu semințe de muștar (Sookhi Bhaji), Conopidă și cartofi cu semințe de muștar negru, și Conopidă Cu Semințe De Muștar Negru.

Instrucțiuni

1
Se încălzește 2 linguri. ulei și semințe de muștar într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare, acoperită, doar până când semințele încep să apară. Se amestecă semințele de chimen și turmeric; apoi se amestecă cartofii, 1 linguriță. sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De MuștarSemințe De Muștar
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
CartofiCartofi
TurmericTurmeric
PiperPiper
SemințeSemințe
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormickAmestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
2
Reduceți căldura la mediu scăzut și adăugați 1 lingură. apă. Gatiti, acoperiti, pana cand cartofii sunt fragede, 20-25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
ApăApă
3
Adăugați restul de 2 linguri. ulei, coriandru, chimen, cayenne și sare după gust. Gatiti, neacoperit, intorcand ocazional, pana cand cartofii sunt aurii, 8-10 minute. Se amestecă coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CoriandruCoriandru
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
CartofiCartofi
Piper Cayenne MăcinatPiper Cayenne Măcinat
ChimenChimen
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit

Echipamente

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Vinurile Botanica Mary Delany Chenin Blanc cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.
Vinuri Botanica Mary Delany Chenin Blanc
Vinuri Botanica Mary Delany Chenin Blanc
Complex și elegant, cu straturi de arome pure, concentrate de pere, citrice și fructe de piatră, aciditate îmbucurătoare și un miez mineral acidulat.
DificultateMediu
Gata În40 m.
Porții6
Scor De Sănătate8
Bucătăriiindianasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista