Cartofi de aur Yukon la grătar cu vinetă de rozmarin-lămâie-usturoi

Cartofi de aur Yukon la grătar cu vinetă de rozmarin-lămâie-usturoi
Cartofi Yukon aur la gratar cu vinaigrette rozmarin-lamaie-usturoi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, întreagă 30 și vegană are 523 calorii, 7g de proteine, și 42G de grăsime per portie. Pentru $1.2 Pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați piper, usturoi prăjit, cartofi de aur yukon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este destul de bun. Încercați Yukon Gold Mash cu rozmarin și usturoi, Yukon Aur Usturoi Rozmarin Mash, și Cartofi crocanți Yukon Gold tăiați cubulețe cu usturoi și cimbru pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați cartofii într-o oală mare cu apă rece, adăugați 2 linguri de sare și gătiți până când cartofii sunt fragede, dar încă ferme, 12 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
(fie Fie Obișnuit)(fie Fie Obișnuit)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Se scurge, se lasă să se răcească, apoi se taie fiecare cartof în runde și pene. Cartofii pot fi preparați cu până la 2 zile în avans și refrigerați și tăiați chiar înainte de grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
3
În timp ce cartofii se gătesc, combinați coaja, sucul, usturoiul, muștarul, rozmarinul și sarea și piperul într-un blender și amestecați până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul de măsline extravirgin și amestecați până se emulsionează. Se poate face cu 1 zi în avans și la frigider. Aduceți la temperatura camerei înainte de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Zahăr Alb1 Cană Zahăr Alb
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Încălziți grătarul la înălțime.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
5
Ungeți cartofii pe ambele părți cu uleiul de canola și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Ardei Chipotle, Tocat GrosierArdei Chipotle, Tocat Grosier
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
6
Așezați cartofii pe grătar, tăiați partea în jos și gătiți până se rumenesc, 4 până la 5 minute. Întoarceți cartofii și continuați să grătați până când tocmai ați fiert, cu aproximativ 5 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
7
Scoateți cartofii și tăiați fiecare jumătate în jumătate pe lungime și apoi transversal în bucăți de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
8
Transferați într-un platou și stropiți imediat cu vinetă și aruncați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
9
Garnisiți cu crengute de pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții4
Scor De Sănătate36
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista