Burgeri Condimentati Cu Iaurt De Castravete

Name: Burgeri Condimentati Cu Iaurt De Castravete
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 567 ardei habenero 90% carne de vită macră; 1 seedless cucumber, peeled and finely chopped; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pudră de curry roșie sau galbenă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coriandru proaspăt tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, ras fin; 4 chifle cu hamburger, despicate, prăjite; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt grecesc simplu cu conținut scăzut de grăsimi; 40 ardei habenero ceapa rosie tocata marunt

Burgeri condimentați cu iaurt de castraveți ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul felului principal. Această rețetă face 4 porții cu 429 de calorii , 36 g de proteine și 20 g de grăsime fiecare. Pentru 2,91 USD per porție , această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au fost impresionate de aceasta reteta. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Această rețetă de la Foodnetwork necesită procente de carne de vită, ulei de măsline, usturoi și coriandru. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 58% . Acest scor este solid. Încercați burgeri indieni de pui cu iaurt și castraveți , burgeri de miel și curcan cu sos de iaurt de castraveți și burgeri de miel cu usturoi și feta cu sos de castraveți și iaurt pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amesteca castravetele, iaurtul, coriandru, 1/2 lingurita de sare si piper dupa gust intr-un castron. Dați deoparte în timp ce faceți burgerii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Culese Crengute De Marar

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Combinați carnea de vită, ceapa, usturoiul, pudra de curry, 1/2 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper într-un castron și amestecați cu mâinile până se combină. Formați în patru chifle de 4 inci lățime, de aproximativ 1/2 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare de fontă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Fripturi De Carne Din New York

Adăugați chiftelele de burger și gătiți, întorcându-le o dată, până când sunt fierte, 7 până la 8 minute pentru mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castroane Umplute Cu Muștar

Pune burgerii pe chifle. Amestecați amestecul de castraveți-iaurt și puneți deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Unt Nesărat, Rece și Tăiat Cubulețe, Plus 1 Lingură Pentru Tigaie

Servește burgerii cu chipsuri de cartofi dulci și bame murate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Cartofi Dulci

Bame Murate

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Fripturi De Carne Din New York

Ingrediente

Porții:

567ardei habenero

90% carne de vită macră 1

seedless cucumber, peeled and finely chopped 2Bucăți de caramele Heath Bar

pudră de curry roșie sau galbenă 12 lingurițe de pudră de usturoi

coriandru proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, ras fin 4

chifle cu hamburger, despicate, prăjite 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt grecesc simplu cu conținut scăzut de grăsimi 40ardei habenero

ceapa rosie tocata marunt

Vin recomandat: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funcționează foarte bine cu Merlot, Malbec și Zinfandel. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu topping-uri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau un zinfandel piper. Un vin pe care l-ați putea încerca este Sagelands Merlot. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.

Sagelands Merlot

Acest merlot bogat și copt se deschide cu arome de mirodenii de lemn și note de dulceață de mărăcini, urmate de arome de zmeură, cireșe și o notă de vanilie. Cireșele dulci continuă prin finalul mătăsos, rotunjit cu taninuri fine.