Burgeri Condimentati Cu Iaurt De Castravete
Burgeri condimentați cu iaurt de castraveți ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul felului principal. Această rețetă face 4 porții cu 429 de calorii , 36 g de proteine și 20 g de grăsime fiecare. Pentru 2,91 USD per porție , această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au fost impresionate de aceasta reteta. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Această rețetă de la Foodnetwork necesită procente de carne de vită, ulei de măsline, usturoi și coriandru. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 58% . Acest scor este solid. Încercați burgeri indieni de pui cu iaurt și castraveți , burgeri de miel și curcan cu sos de iaurt de castraveți și burgeri de miel cu usturoi și feta cu sos de castraveți și iaurt pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Amesteca castravetele, iaurtul, coriandru, 1/2 lingurita de sare si piper dupa gust intr-un castron. Dați deoparte în timp ce faceți burgerii.
Combinați carnea de vită, ceapa, usturoiul, pudra de curry, 1/2 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper într-un castron și amestecați cu mâinile până se combină. Formați în patru chifle de 4 inci lățime, de aproximativ 1/2 inch grosime.
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare de fontă la foc mediu-mare.
Adăugați chiftelele de burger și gătiți, întorcându-le o dată, până când sunt fierte, 7 până la 8 minute pentru mediu.
Pune burgerii pe chifle. Amestecați amestecul de castraveți-iaurt și puneți deasupra.
Servește burgerii cu chipsuri de cartofi dulci și bame murate.
Fotografie de Antonis Achilleos
Vin recomandat: Merlot, Malbec, Zinfandel
Burger funcționează foarte bine cu Merlot, Malbec și Zinfandel. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu topping-uri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau un zinfandel piper. Un vin pe care l-ați putea încerca este Sagelands Merlot. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.
![Sagelands Merlot]()
Sagelands Merlot
Acest merlot bogat și copt se deschide cu arome de mirodenii de lemn și note de dulceață de mărăcini, urmate de arome de zmeură, cireșe și o notă de vanilie. Cireșele dulci continuă prin finalul mătăsos, rotunjit cu taninuri fine.