Burger la gratar cu carne de porc

Burger la gratar cu carne de porc
Burger la grătar cu carne de porc necesită aproximativ 25 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 1380 de calorii, 112 g de proteine și 84 g de grăsimi. Pentru 5,02 USD per porție, obțineți un fel principal care servește 4. Dacă aveți sare, sare și piper cușer, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 81%. Acest scor este excelent. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Burgerul de porc BBQ, Burgerul BBQ și Mușcăturile de burger BBQ.

Instrucțiuni

1
Pentru burgeri: Într-un castron, amestecați carnea de vită cu 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
8 (U-12) Creveți8 (U-12) Creveți
12 Salvatori Albi12 Salvatori Albi
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Cani De Zmeura Proaspata, Impartita1-1/2 Cani De Zmeura Proaspata, Impartita
2
Scoateți o porție mică, aproximativ 1 uncie, și gătiți pentru a verifica nivelul de condiment.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați Macaroane Cot Sau Inel, Fierte și ScurseAmbalați Macaroane Cot Sau Inel, Fierte și Scurse
3
Adăugați sare și piper, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Kilograme De Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch2 Kilograme De Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch
4
Folosind aproximativ 8 uncii pentru fiecare burger, formați carnea în chifteline de dimensiuni egale și aplatizați ușor (nu amestecați prea mult în timpul procesului).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
5
Se încălzește o tigaie sau o tigaie la foc mediu-mare până se încinge, 2 până la 3 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
6
Adăugați uleiul și chiftelele și reduceți focul la mediu. Gătiți pe prima parte până se rumenește, 3 minute, apoi întoarceți și repetați procesul până la nivelul dorit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)
7
Scoateți și lăsați să se odihnească.
8
Pentru carnea de porc: Într-o cratiță, încălziți sosul grătar la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute Verde Tocat** (3 Linguri Salsa VerdeArdei Iute Verde Tocat** (3 Linguri Salsa Verde
2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Stonemill Essentials Scortisoara MacinataStonemill Essentials Scortisoara Macinata
9
Se adauga carnea de porc trasa si se amesteca cu sosul pana se incalzeste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc TrasăCarne De Porc Trasă
6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele
10
Pentru chifle: Într-o tigaie plată, încălziți chiflele la foc mediu timp de 2 minute. Ungeți cu unt porțiunea interioară a chiflelor și gătiți până se prăjesc frumos, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Ciocolată Demidulce, OpționalChipsuri De Ciocolată Demidulce, Opțional
Salvatori De ViețiSalvatori De Vieți
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
11
Pentru a construi burgerii, puneți chiftelele pe chiflele de jos. Acoperiți cu sosul de porc și blaturi de chiflă și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salvatori De ViețiSalvatori De Vieți
2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți
12
Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Linguri Gem De Zmeura Fara Seminte, Topita4 Linguri Gem De Zmeura Fara Seminte, Topita
13
Presărați fundul Boston cu condimentul cajun, sare și piper și puneți într-o tigaie adâncă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Kilograme De Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch2 Kilograme De Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch
Boston FundulBoston Fundul
1/2 Conserve (3 Oz) Pastă De Tomate1/2 Conserve (3 Oz) Pastă De Tomate
Echipamente pe care le vei folosi
Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, OpționalSuplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional
14
Adăugați legumele tăiate cubulețe și foile de dafin, apoi acoperiți cu supă de pui. Înfășurați cu folie de plastic și acoperiți bine cu folie. Se prăjește până se înmoaie, 2 până la 2 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1t Pudră De Piper Alb1t Pudră De Piper Alb
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit
(fara Adaugare De Unt Sau Lapte)(fara Adaugare De Unt Sau Lapte)
Gel Sau Culori De Decor Roz, Albastru, Galben și VerdeGel Sau Culori De Decor Roz, Albastru, Galben și Verde
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni
15
Scoateți carnea de porc din bulion și lăsați să se răcească. Se toarnă cu două furculițe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime
2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Vin recomandat: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Burger. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu topping-uri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau un zinfandel piper. Ai putea încerca Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 34 de dolari pe sticlă.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 este un omagiu adus nașterii Franciacorta în 1961 - anul în care Berlucchi a produs primul vin spumant din această metodă clasică. Acest sclipitor distractiv și plin de viață oferă fructe citrice și un finisaj crocant și curat.Amestec: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*Eticheta pentru Franciacorta '61 Extra Brut este în proces de schimbare. Este posibil să primiți oricare dintre aceste două etichete prezentate mai sus. Etichete specifice nu pot fi solicitate.
DificultateGreu
Gata În25 m.
Porții4
Scor De Sănătate58
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista