Bruschettanul în stil atenian este un vegetarian hor d ' oeuvre. Această rețetă face 30 de porții cu 90 de calorii, 3G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru 21 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați vinaigreta balsamică, măsline kalamatan, ceapă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Câine Atenian, Orzo Atenian, și Ciuperci Ateniene.
Instrucțiuni
1
Încălziți cuptorul la 191°.în tigaie de 15x10 inci cu laturi, așezați feliile de pâine într-un singur strat. Folosind pensula de patiserie, periați ușor vârfurile de felii cu aproximativ 2 linguri de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
Zahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, Opțional
2
Coaceți 8 până la 10 minute sau până când se rumenesc ușor și sunt crocante.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
3
Între timp, într-o tigaie antiaderentă de 10 inci, încălziți 1 lingură de ulei rămas la foc mediu-mare 1 până la 2 minute sau până când este fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Adăugați ardei gras, ceapă, usturoi, sare, oregano și cimbru. Gatiti 3 pana la 5 minute, amestecand ocazional, pana cand legumele sunt clare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
5
Transferați legumele într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Adăugați vinetă și măsline; se amestecă până când legumele sunt acoperite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Aluat De Pâine De Porumb
7
Completați fiecare felie de pâine cu 1 linguriță amestec de legume.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)