Biban prăjit

Biban prăjit
Bibanul prăjit în tigaie ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. O porție conține 660 de calorii , 61 g de proteine și 37 g de grăsimi . Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană servește 2 și costă 3,55 USD per porție . 2 persoane au facut aceasta reteta si ar face-o din nou. Dacă ai la îndemână sparanghel, unt, file de biban și alte câteva ingrediente, îl poți prepara. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Cu un scor de 52% , acest fel de mâncare este solid. Încercați scoici umplute sau manicotti , dorada prăjită cu ansoiadă și caramele sărate de mare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încinge o tigaie mare cu ulei de măsline și 1 lingură unt. Se condimentează fileurile cu puțină sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate
Echipamente pe care le vei folosi
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
2
Puneți fileurile în tigaie și gătiți aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Cand pestele este fiert, punem deoparte pe o farfurie si deglazeaza cratita cu vermut, adaugam cimbrul si sofranul lasand sa clocoteasca pana scade cu doua treimi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VermutVermut
șofranșofran
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
3
Adăugați untul rămas și bateți, apoi smântâna groasă și încălziți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Serviți fileurile cu sos ușor de cremă de șofran și sparanghelul albit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De SmântânăSos De Smântână
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
șofranșofran
DificultateNormal
Gata În30 m.
Porții2
Scor De Sănătate9
Revista