Bas la grătar cu Salsa de roșii verzi și pepene verde

Name: Bas la grătar cu Salsa de roșii verzi și pepene verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 căni de roșii verzi tocate mărunt; 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit); 1 kilograme bucăți tăiate în centru file de bas cu dungi cu piele sau mahimahi (grosime de 1 inch); 3 inch ardei iute roșu sau verde proaspăt, cum ar fi Thai sau serrano, tocat (inclusiv semințe); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pepene roșu tocat mărunt

Basul la grătar cu roșii verzi și Salsa de pepene verde ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,76 USD pe porție. O porție conține 217 calorii, 31g de proteine, și 8g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Dacă aveți la îndemână sare, roșii, chile, cum ar fi thailandeza și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Bas de Apă Dulce braconat cu salsa răcoritoare de măsline verzi de roșii, Roșii verzi la grătar cu Salsa roșie și galbenă de roșii-busuioc, și Pește-spadă la grătar, fasole verde și Salsa picantă de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți grătarul cu gaz sau cărbune pentru gătit. Dacă utilizați cărbune, deschideți orificiile de ventilație pe fundul grătarului, apoi cărbune ușor. Focul de cărbune este mediu-fierbinte când vă puteți ține mâna la 5 inci deasupra raftului timp de 3 până la 4 secunde. Dacă utilizați un grătar cu gaz, preîncălziți arzătoarele la înălțime, acoperite, 10 minute, apoi reduceți căldura la moderat.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Aruncați împreună roșii, pepene verde, ceapă, chile, coriandru, suc de lămâie și sare. (Nu faceți salsa cu mai mult de 1 oră înainte sau va deveni apoasă.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Pepene Verde

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dientes De Ajo

(fie Fie Obișnuit)

Se usucă peștele, apoi se unge cu ulei și se condimentează cu sare. Grill pește, începând cu laturile de piele în jos, pe grătar ușor uns, de cotitură peste o dată, până când doar fierte prin, 8-9 minute total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

(fie Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Serviți pește acoperit cu salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

Bomboane De Caracatiță Brite

* Dacă nu puteți face grătar în aer liber, peștele poate fi fript la 4 până la 5 inci de căldură, întorcându-se o dată, 10 până la 12 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Echipamente

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 căni de roșii verzi tocate mărunt 1Oreos dublu umplut

suc proaspăt de lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

(fie fie obișnuit)1kilograme

bucăți tăiate în centru file de bas cu dungi cu piele sau mahimahi (grosime de 1 inch)3inch

ardei iute roșu sau verde proaspăt, cum ar fi Thai sau serrano, tocat (inclusiv semințe)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pepene roșu tocat mărunt

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Pivnițele Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.