Arroz con Pollo cu Salsa Verde

Name: Arroz con Pollo cu Salsa Verde
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 grăsime de porc înapoi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale albe, prăjite; 425 ardei habenero roșii roșii cu lichid; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 jalapeno proaspăt întreg; 567 ardei habenero cârnați chorizo uscați (aproximativ, tăiați în bucăți de 1 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro; 2 căței de usturoi, tocați; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 ardei jalapeno, însămânțat și tocat; 1 var, sucit; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, cald; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fripturi de carne din New York; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline, divizat; 1 Ceapă spaniolă, tocată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oregano uscat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline verzi umplute cu pimento; 1 ardei gras roșu, însămânțat și tocat; 6 puțin dovlecel tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) paprika dulce; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez alb cu bob lung; 1 kilograme pui întreg, tăiat în 10 bucăți de servire

Arroz con Pollo cu Salsa Verde este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 88G de grăsime, și un total de 1264 calorii. Pentru $ 4.16 pe portie, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în aproximativ 2 ore. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați frunze de coriandru, ulei de măsline, roșii conservate și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până orez alb ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Orez La Cuptor ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 77%. Rețete similare sunt Un pui verde Peruvian mai sănătos cu orez și Quinoa (arroz con pollo Verde), Salsan arroz con Pollo, și Pollo Con Salsa Verde (Pui Cu Sos Verde).

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Clătiți bucățile de pui și uscați. Într-un castron mic, amestecați 2 linguri ulei, sare, piper, chimen, oregano, boia de ardei și cayenne. Frecați fiecare bucată de pui cu pasta de condimente și refrigerați cel puțin 20 de minute pentru ca aroma să se dezvolte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Pastă De Condimente

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Într-o caserolă grea, rezistentă la cuptor, cu capac, încălziți restul de 2 linguri ulei. Prăjiți chorizo - ul la foc mediu până când este crocant și își face grăsimea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Subţire-

Scoateți chorizo - ul cu o lingură pliată și scurgeți-l pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Supă De Pui Pudră Goya®

Așezați puiul în tigaie, cu pielea în jos și rumeniți pe toate părțile, aproximativ 10 minute

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se scoate din tigaie și se lasă deoparte. Faceți un sofrito sotând ceapa, usturoiul, ardeiul gras și frunzele de dafin; gătind până când legumele sunt foarte moi și aproape dizolvate. Amestecați orezul, astfel încât boabele să fie bine acoperite cu sofrito.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Usturoi Goya®

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se adaugă roșiile și bulionul, se condimentează cu sare și piper. Întoarceți chorizo - ul și puiul în tigaie. Aduceți amestecul la fierbere și lăsați să fiarbă timp de 5 minute. Acoperiți și transferați vasul în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Coaceți timp de 20 de minute sau până când puiul este gata și orezul este fraged și a absorbit lichidul. Împrăștiați măslinele deasupra puiului și orezului înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Aluat De Pâine De Porumb

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Pentru a pregăti Salsa Verde: într-un mortar și pistil sau robot de bucătărie, amestecați toate ingredientele pentru a forma o pastă liberă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Garnisiți Arroz Con Pollo cu Salsa Verde înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Mortar și Pistil

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

migdale albe, prăjite 425ardei habenero

roșii roșii cu lichid 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1 jalapeno proaspăt întreg 567ardei habenero

cârnați chorizo uscați (aproximativ, tăiați în bucăți de 1 inch 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro 2

căței de usturoi, tocați 4cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 1

ardei jalapeno, însămânțat și tocat 1

var, sucit 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, cald 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fripturi de carne din New York 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline, divizat 1

Ceapă spaniolă, tocată 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oregano uscat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline verzi umplute cu pimento 1

ardei gras roșu, însămânțat și tocat 6puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

paprika dulce 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez alb cu bob lung 1kilograme

pui întreg, tăiat în 10 bucăți de servire

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Tir Cu Arcul Summit Willamette Valley Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 40 de dolari pe sticlă.