Ancho-Filet De Bizon Frecat Cu Sos Picant De Coriandru

Ancho-frecat filet bizon cu sos de coriandru picant ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $23.72 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 596 calorii, 74G de proteine, și 29G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână oțet de vin, frunze și tulpini de coriandru, oregano mexican și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Filet De Bizon Frecat Cu Condimente Din Sud-Vest, Ancho Chili-Espresso Frecat Muschiulet De Porc, și Ancho-Piept De Curcan Frecat Cu Coriandru-Gratin De Cartofi Habanero.

Instrucțiuni

Combinați zahărul, 1 lingură de sare kosher, 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat, praf de chili, chimen, oregano și coriandru într-un castron mic și amestecați cu degetele până se omogenizează. Frecați uniform pe întreaga suprafață a filetului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Se transferă într-o grătar, se dă la frigider și se lasă să se odihnească cel puțin 45 de minute și până peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Între timp, combinați coriandru, usturoi, fulgi de ardei roșu, oțet și ulei de măsline în vasul unui robot de bucătărie sau blender. Procesați până se formează un sos dur, aproximativ 20 de secunde. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Vinegretă De Verjuic

Când sunteți gata de gătit, reglați suportul cuptorului în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 275 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Încălziți uleiul într-o tigaie mare din fontă sau oțel inoxidabil la foc mediu-mare până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați filet și gătiți, întorcând ocazional, până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 4 minute.

Transferați filetul într-un suport de sârmă așezat într-o foaie de copt cu margini și transferați-l în cuptor. Prăjiți până când un termometru de citire instant introdus în centrul fripturii înregistrează 125 buc.F pentru mediu rar sau 135 buc. F pentru mediu, aproximativ 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului