Aloo Gobhi

Name: Aloo Gobhi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cap mare conopidă, tăiată în flori mici; 10 crenguțe coriandru proaspăt, tulpini și frunze separate și tocate; 1 parmezan ras rădăcină de ghimbir proaspăt tocată; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) garam masala; 4 cuișoare usturoi, tocat; 2 ardei chile verzi, tăiați în inele subțiri; 1 Oreos dublu umplut coriandru măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei roșu măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) turmeric măcinat; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, feliata subtire; 2 cartofi, curățați, înjumătățiți și tăiați felii; 4 puțin dovlecel tocat sare dupa gust; 1 roșii, tocate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 2 1/2 căni de kefalotyri sau kasseri, ras; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană de orz alb perlat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) zahăr alb

Aloo Gobhi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană are 239 calorii, 8g de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 1,95 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați roșii, piure de roșii, turmeric măcinat și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Aloo Gobhi Umplutura, Mama ' s Aloo Gobhi, și Aloo Gobhi (cartof și conopidă).

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti si amestecati ceapa, usturoiul si ghimbirul in uleiul incins pana se rumenesc, aproximativ 5 minute. Se amestecă tulpinile de coriandru, ardeii iute verzi și turmericul în amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

3 Linguri De Ulei Vegetal

Turmeric

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Amestecați roșia în amestec și continuați să gătiți până când roșiile se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Adăugați cartofii; gatiti si amestecati pana cand cartofii sunt complet acoperiti in amestec. Îndoiți floretele de conopidă în amestec; condimentați cu chimen, coriandru, garam masala, piper roșu măcinat, zahăr și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Cu Omega 3 Sau Lapte La Conservă

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Garam Masala

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Se toarnă apa peste amestec și se amestecă până se amestecă uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Aduceți amestecul la fierbere; acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și gătiți până când cartofii și conopida sunt fragede, dar nu moale, aproximativ 20 de minute. Gust pentru condimentele dorite. Dacă simțiți că sabji nu este suficient de tartă, adăugați piureul de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras