Santa Barbara Supă De Scoici

Name: Santa Barbara Supă De Scoici
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 3 la 4 frunze de dafin; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată; 3 Ceapa galbena medie, tocata cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți; 1 Ceapa galbena medie, tocata scoici tocate, de înaltă calitate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil slănină gătită, mărunțită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cimbru proaspăt, tocat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham dressing lamaie piper; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi decojiți, tăiați cubulețe; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1/2 cană de vin dulce Marsala; 454 ardei habenero unt nesărat; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa alba tocata; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Reteta Santa Barbara supa de scoici ar putea satisface pofta ta American în aproximativ 1 oră. Această rețetă face 6 porții cu 1184 calorii, 17g de proteine, și 87G de grăsime fiecare. Pentru $ 6.27 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, unt, ceapă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Funcționează bine ca un fel principal scump. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este destul de bun. Încercați Santa Fe Supă De Scoici, Linguine Cu Creveți La Fața Locului Santa Barbara, și Inghetata de eucalipt de la barbare: Santa Barbara, CA pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mică, topiți untul la foc mediu-mic. Odată ce untul este topit, amestecați încet făina până când aveți o consistență groasă. Puneți deoparte și păstrați cald până când este gata de utilizare. Acesta este roux.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Într-o oală de 3 galoane, topiți 4 linguri de unt. Odată ce untul este topit, adăugați usturoiul, țelina și ceapa împreună cu frunzele de dafin, sarea și piperul alb. Gatiti amestecul pana se rumeneste usor, amestecandu-l ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Grăsime De Porc înapoi

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați sucul de scoici, amestecați și lăsați-l să gătească până când este moderat cald. Apoi adăugați cartofii și aduceți praful la fiert, amestecând-o ocazional. Odată ce supa fierbe, adăugați scoicile tocate, slănina, smântâna și cimbrul. Amestecați supa și lăsați-o să gătească până la cald, nu o aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Scoateți supa de pe foc și amestecați încet în roux până când se atinge consistența dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Ingrediente

Porții:

la 4 frunze de dafin 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată 3Ceapa galbena medie, tocata

cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți 1Ceapa galbena medie, tocata

scoici tocate, de înaltă calitate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

slănină gătită, mărunțită 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cimbru proaspăt, tocat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

dressing lamaie piper 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi decojiți, tăiați cubulețe 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

1/2 cană de vin dulce Marsala 454ardei habenero

unt nesărat 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa alba tocata 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Clams. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.